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    曹名锋

    • 教授
    • 入职时间：2021-08-12
    • 所在单位：化学化工学院
    • 学历：博士研究生毕业
    • 性别：男
    • 学位：理学博士学位
    • 在职信息：在职

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    Effects of high hydrostatic pressure treatment: Identification and characterization of snakehead-muscle-protein-based angiotensin-converting-enzyme-inhibitory peptides

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    • 发表刊物：LWT

    合写作者：曹名锋

    论文类型：Journal article (JA)

    卷号：194

    是否译文：否

    发表时间：2024-02-15


    版权：厦门大学